Italio
Restauration rapide
Italio : réseau de franchise présent en France, pizza.
- Apport
- Non renseigné
- Investissement
- Non renseigné
New School Tacos
New School Tacos propose des tacos personnalisables, préparés avec différentes garnitures et sauces.
- Créée en 2016
- 34 restaurants en France
- Fiche mise à jour le
Les chiffres clés
Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Coûts, contrat et réseau
Coûts et rentabilité
- Apport personnel
- Non communiqué · à demander au réseau
- Investissement global
- Non communiqué · à demander au réseau
- Droit d'entrée
- Non communiqué · à demander au réseau
- Redevance de fonctionnement
- Non communiqué · à demander au réseau
- Redevance de communication
- Non communiqué · à demander au réseau
- Chiffre d'affaires potentiel
- Non communiqué · à demander au réseau
- Surface du local
- Non communiqué · à demander au réseau
- Aide au financement
- Non communiqué · à demander au réseau
Le contrat
- Type de contrat
- Franchise
Source : Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », 16/10/2026
- Ouverture à la franchise
- 2 018
Source : Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », 16/10/2026
- Durée du contrat
- Non communiqué · à demander au réseau
Le réseau
- Part de multi-franchisés
- 60 %
Source : Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », 16/10/2026
- Rythme d'ouverture
- 12 par an
Source : Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », 16/10/2026
- EBE moyen d'un restaurant
- 120 k€ HT
Source : Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », 16/10/2026
- Âge moyen des franchisés
- Non communiqué · à demander au réseau
- Population minimale de la ville
- Non communiqué · à demander au réseau
- Emplacement recherché
- Non communiqué · à demander au réseau
- Récompenses
- Non communiqué · à demander au réseau
Le concept
Le réseau propose un tacos français grillé, composé selon les choix du client en matière de format, garnitures, sauces et gratinage.
Les atouts du réseau
- Le réseau met en avant une équipe marketing intégrée, des accords fournisseurs et une centrale de distribution.
- Il décrit un accompagnement couvrant les besoins locaux ainsi que des possibilités de développement en multi-franchise.
Le profil recherché
- Le réseau distingue un candidat investisseur, qui ne gère pas directement le restaurant, et un candidat gérant, qui participe à son fonctionnement quotidien.
Formation et accompagnement
- La formation annoncée dure 8 semaines et alterne enseignements pratiques et théoriques au restaurant pilote et au siège de Toulouse.
- Un volet de 4 semaines concerne les équipes opérationnelles ; un autre de 4 semaines porte sur la gestion pour les gérants.
- Un accompagnement est prévu dans le restaurant du franchisé avant et pendant l'ouverture.
Implantations recherchées
Régions
Historique
2016
Le premier restaurant ouvre à Toulouse, dans le quartier Saint-Cyprien.
2018
Le réseau commence à proposer son concept en franchise.
2019
Le réseau inaugure son 10e restaurant.
2020
Le réseau s'implante à l'international avec une ouverture à Tanger, au Maroc.
2021
Le 20e restaurant ouvre.
2022
FoodXpert entre au capital.
2023
Le réseau annonce son 30e restaurant et ouvre un premier drive à Blagnac.
2025
8 projets d'ouverture sont en cours.
2026
12 projets sont en cours.
Les étapes pour rejoindre le réseau
Non communiqué · à demander au réseau
Questions fréquentes sur New School Tacos
Quels profils de candidats le réseau recherche-t-il ?
Le réseau évoque 2 profils : un investisseur qui délègue la gestion quotidienne et un gérant qui participe à l'exploitation.
Quelle formation est prévue ?
Le parcours annoncé dure 8 semaines, avec des modules opérationnels et de gestion organisés à Toulouse, puis un accompagnement dans le point de vente avant et pendant son ouverture.
Quels services le réseau présente-t-il pour ses franchisés ?
Il mentionne notamment l'animation, la formation continue, la recherche et développement, une centrale d'achat et des campagnes marketing nationales.
Combien de restaurants le réseau comptait-il en octobre 2023 ?
La page franchise affiche 34 restaurants à cette date.
Vidéos
Aucune vidéo publiée pour ce réseau.
Actualités de New School Tacos
Aucune actualité publiée pour ce réseau.
Toutes les actualités du réseauSources de la fiche
- Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Le vrai tacos à la française », consulté le
- Site officiel New School Tacos, « NEW SCHOOL TACOS • Franchise », consulté le
Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.
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