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Marrybrown

Une enseigne malaisienne de restauration rapide qui associe poulet, burgers et plats inspirés de la cuisine locale.

  • Créée en 1981
  • 500 restaurants dans 16 pays en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

  • Investissement global

    Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

    1 000 000 € HT

  • Redevance

    Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

    4 % du chiffre d’affaires brut

  • Durée du contrat

    Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

    8 ans

  • Apport personnel

    Non communiqué · à demander au réseau

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Coût de démarrage
RM 800 000 à RM 1 000 000

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Droit de franchise par unité
RM 150 000

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Redevance
4 % du chiffre d’affaires brut

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Contribution publicitaire
3 % du chiffre d’affaires brut

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Droit d'entrée
Non communiqué · à demander au réseau
Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Durée du contrat
8 ans

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Le réseau

Surface indicative du local
1 500 à 3 000 sq.ft

Source : Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », 16/10/2026

Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Implantations
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

Marrybrown exploite des restaurants de restauration rapide proposant notamment du poulet frit, des burgers, des plats de riz, des produits de la mer, des accompagnements, des boissons et des desserts. Le réseau met en avant des recettes malaisiennes et un menu halal, avec consommation sur place, à emporter ou en livraison.

Les atouts du réseau

  • Le réseau met à disposition une marque établie et un système d’exploitation défini.
  • Les franchisés peuvent bénéficier d’une aide à la sélection et au développement du site, ainsi que de conseils opérationnels et de gestion.
  • Le dispositif comprend des achats et une distribution organisés, des outils de comptabilité et de contrôle, ainsi qu’un accompagnement continu.
  • Une formation et des ressources marketing sont prévues pour le franchisé et son équipe.

Le profil recherché

  • Le candidat doit être prêt à gérer l’activité à temps plein et à suivre les procédures du réseau.
  • Le réseau recherche des personnes capables de communiquer, diriger et motiver une équipe, avec une bonne gestion financière et un esprit d’entreprise.
  • Une expérience préalable en restauration n’est pas obligatoire ; une expérience en gestion d’entreprise est présentée comme importante.

Formation et accompagnement

  • Le parcours associe des séances en salle de formation et une mise en pratique dans un restaurant Marrybrown.
  • Les sujets abordés comprennent l’exploitation d’un restaurant, la gestion des équipes, les finances et le marketing.
  • Le franchisé et 4 membres de son équipe de management doivent suivre le programme pendant au moins 3 mois ; au moins 15 équipiers doivent également être formés. La formation est annoncée comme gratuite, tandis que les frais de déplacement, de repas, d’hébergement et les salaires restent à la charge du franchisé.

Implantations recherchées

Les zones encore ouvertes sont à demander au réseau.

Historique

  1. 1981

    Le premier restaurant Marrybrown ouvre à Johor Bahru, en Malaisie.

  2. 1986

    L’enseigne reçoit une certification gouvernementale comme franchise de restauration.

  3. 1992

    Le réseau ouvre sa première unité internationale en Chine.

  4. 2019

    Marrybrown s’implante en Europe avec un restaurant en Suède.

  5. 2023

    Le réseau ouvre son premier restaurant en Australie.

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1CandidatureLe candidat remplit le formulaire de candidature et le transmet au réseau.
  2. 2Présentation et découverte des produitsIl participe à une journée de présentation du système, visite un restaurant et découvre les produits.
  3. 3Examen du dossierL’équipe étudie la demande et communique sa décision au candidat.
  4. 4Signature du contratAprès accord, les parties formalisent leur partenariat par la signature du contrat de franchise.
  5. 5Préparation de l’ouvertureLe réseau accompagne la création de la société, le choix du site et la préparation du restaurant, notamment les travaux, le recrutement, la formation et les commandes.
  6. 6OuvertureLe restaurant ouvre avec l’appui de l’équipe du réseau.

Questions fréquentes sur Marrybrown

Une expérience en restauration est-elle nécessaire ?
Non. Le réseau indique que cette expérience est utile, mais pas indispensable ; il attend toutefois des compétences solides en gestion d’entreprise.
Quelle formation est prévue ?
Le programme combine formation théorique et pratique en restaurant, avec des modules consacrés aux opérations, aux équipes, aux finances et au marketing.
Le réseau aide-t-il à choisir le local ?
Il fournit des critères et des conseils pour la recherche et l’aménagement, mais le franchisé reste principalement responsable du choix du site, qui doit être approuvé avant les travaux.
Le réseau finance-t-il l’ouverture ?
La FAQ précise que le franchisé doit obtenir son propre financement et que Marrybrown ne prête pas et ne garantit pas les financements ou les baux.
Combien de temps faut-il pour ouvrir ?
Le réseau estime le délai à environ 3 mois à partir de la signature du contrat de franchise.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Marrybrown

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Marrybrown, « Marrybrown | Delicious Chicken, Burgers & Halal Meals », consulté le
  2. Site officiel Marrybrown, « Join Marrybrown Franchise | Start Your Fast-Food Business », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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