Maz Room
Restauration traditionnelle
Maz Room : réseau de franchise présent en France, restaurant traditionnel.
- Apport
- Non renseigné
- Investissement
- Non renseigné
La Taverne
Des restaurants où la cuisine de tradition et les repas partagés occupent une place centrale.
- Année de création non communiquée
- 32 restaurants en France
- Fiche mise à jour le
Les chiffres clés
Redevance
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
0 %
Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Coûts, contrat et réseau
Coûts et rentabilité
- Droits d’entrée
- 15 000 €
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
- Royalties
- 0 %
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
- Redevance
- 0 %
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
- Publicité
- 0 %
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
- Apport personnel
- Non communiqué · à demander au réseau
- Investissement global
- Non communiqué · à demander au réseau
- Droit d'entrée
- Non communiqué · à demander au réseau
- Chiffre d'affaires potentiel
- Non communiqué · à demander au réseau
- Surface du local
- Non communiqué · à demander au réseau
- Aide au financement
- Non communiqué · à demander au réseau
Le contrat
- Type de contrat
- Commerce associé coopératif
Source : Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », 16/10/2026
- Durée du contrat
- Non communiqué · à demander au réseau
Le réseau
- Année de création
- Non communiqué · à demander au réseau
- Formation initiale
- Non communiqué · à demander au réseau
- Âge moyen des franchisés
- Non communiqué · à demander au réseau
- Population minimale de la ville
- Non communiqué · à demander au réseau
- Emplacement recherché
- Non communiqué · à demander au réseau
- Récompenses
- Non communiqué · à demander au réseau
Le concept
Le réseau propose une restauration traditionnelle inspirée des terroirs et de la cuisine française, avec une offre pensée pour différents goûts et occasions.
Les établissements accueillent aussi bien les repas rapides que les moments conviviaux qui se prolongent autour de la table.
Les atouts du réseau
- Les membres prennent part à un réseau coopératif d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
- Le réseau met en commun les achats, la sélection des fournisseurs et l’étude des marchés.
- Une équipe accompagne les candidats et propose des services de communication, de marketing et de suivi du réseau.
Le profil recherché
- Le réseau s’adresse aux entrepreneurs et restaurateurs ayant un projet concret de création de restaurant ou de changement d’enseigne.
Formation et accompagnement
Non communiqué · à demander au réseau
Implantations recherchées
Historique
Non communiqué · à demander au réseau
Les étapes pour rejoindre le réseau
- 1Présenter son projetLe candidat expose son projet de création ou de changement d’enseigne et ses motivations.
- 2Préparer un entretienIl renseigne un dossier portant notamment sur son parcours, sa situation et les régions envisagées.
- 3Échanger avec le réseauLe réseau propose un entretien et indique accompagner et conseiller les porteurs de projet.
Questions fréquentes sur La Taverne
Quel est le montant des droits d’entrée ?
Le réseau affiche des droits d’entrée de 15 000 €.
Comment fonctionne le réseau ?
Il est organisé en coopérative autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.
Quels services le réseau propose-t-il à ses membres ?
Il mentionne des achats centralisés, un accompagnement, des outils de communication et un suivi du réseau.
Quels projets peuvent être présentés ?
Le dossier s’adresse aux porteurs d’un projet concret de création de restaurant ou de changement d’enseigne.
Vidéos
Aucune vidéo publiée pour ce réseau.
Actualités de La Taverne
Aucune actualité publiée pour ce réseau.
Toutes les actualités du réseauSources de la fiche
- Site officiel La Taverne, « Restaurant la Taverne, Table de Caractères: Notre implantation », consulté le
- Site officiel La Taverne, « Pourquoi et comment devenir Tavernier ? », consulté le
Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.
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