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Johnny Rockets

Burgers, boissons frappées, frites et convivialité.

  • Créée en 1986
  • 275 implantations en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

  • Redevance de fonctionnement

    Source : Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », 16/10/2026

    6 % des ventes nettes.

  • Apport personnel

    Non communiqué · à demander au réseau

  • Investissement global

    Non communiqué · à demander au réseau

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Redevance de fonctionnement
6 % des ventes nettes.

Source : Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », 16/10/2026

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Droit d'entrée
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de communication
Non communiqué · à demander au réseau
Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », 16/10/2026

Durée du contrat
Non communiqué · à demander au réseau

Le réseau

Surface idéale
800 à 2 500 pieds carrés.

Source : Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », 16/10/2026

Unités franchisées
225 unités franchisées, selon les chiffres affichés.

Source : Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », 16/10/2026

Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Implantations
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

Le restaurant propose notamment des hamburgers préparés à la commande, des burgers végétariens, des sandwichs au poulet, des frites et des boissons frappées. Son décor évoque les diners américains des années 1950, avec banquettes rouges, sols carrelés et musique.

Les atouts du réseau

  • Le réseau présente un accompagnement couvrant la recherche d’emplacement, le développement, l’aménagement, les équipements et l’approvisionnement.
  • Les franchisés peuvent recevoir une formation des équipes clés dans un restaurant désigné, poursuivie jusqu’à l’ouverture.
  • Le réseau met à disposition un soutien en marketing, relations publiques, création et lancement du restaurant.

Le profil recherché

Non communiqué · à demander au réseau

Formation et accompagnement

  • Les équipes clés suivent une formation dans un restaurant désigné, portant sur le service client, l’exploitation, la gestion du restaurant ainsi que la sécurité et la santé. L’accompagnement se poursuit jusqu’à l’ouverture.

Implantations recherchées

Les zones encore ouvertes sont à demander au réseau.

Historique

  1. 1986

    Johnny Rockets ouvre son premier restaurant sur Melrose Avenue, à Los Angeles.

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1Prise de contactLe candidat peut remplir le formulaire de demande d’informations afin qu’un membre de l’équipe développement le contacte pour discuter du projet.
  2. 2Étude du siteLe réseau indique examiner les emplacements proposés et leurs caractéristiques démographiques dans le cadre de sa sélection de sites.
  3. 3Préparation du restaurantLe réseau accompagne le franchisé pour le plan et l’aménagement, les équipements, l’approvisionnement et la préparation de l’ouverture.
  4. 4Formation et ouvertureLes équipes clés sont formées dans une unité désignée et l’accompagnement se poursuit pendant l’ouverture du restaurant.

Questions fréquentes sur Johnny Rockets

Quel type de restaurant propose Johnny Rockets ?
La marque propose des hamburgers, des sandwichs, des frites et des boissons frappées, dans un cadre inspiré des diners américains.
Quel espace est indiqué comme idéal ?
La fiche de la marque indique une surface idéale de 800 à 2 500 pieds carrés.
Quel accompagnement est décrit pour les franchisés ?
L’accompagnement couvre notamment le site, l’aménagement, les équipements, l’approvisionnement, la formation, les opérations et le marketing.
Comment la formation est-elle organisée ?
Les équipes clés suivent une formation dans un restaurant désigné, couvrant le service client, l’exploitation, la gestion, la sécurité et la santé.
Quelle redevance de fonctionnement est publiée ?
La page de la marque affiche une redevance de 6 % des ventes nettes.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Johnny Rockets

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets », consulté le
  2. Site officiel Johnny Rockets, « Johnny Rockets - OHG Brands », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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