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Hardee's

Des burgers, des biscuits et du poulet servis dans un modèle de restauration rapide.

  • Créée en 1960
  • 1000 restaurants franchisés dans 37 États américains en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

  • Redevance

    Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

    4 % du chiffre d’affaires brut

  • Apport personnel

    Non communiqué · à demander au réseau

  • Investissement global

    Non communiqué · à demander au réseau

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Investissement initial par unité
1 375 000 à 2 637 395 USD

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Actifs liquides minimums requis
300 000 USD

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Valeur nette minimale requise
1 000 000 USD

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Droit de franchise indiqué sur la page des exigences
25 000 à 35 000 USD selon le nombre de restaurants en exploitation

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Droit de franchise indiqué dans la FAQ
25 000 USD par restaurant, avec des incitations pour plusieurs unités

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising FAQ », 16/10/2026

Frais de développement
10 000 USD par restaurant

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Redevance
4 % du chiffre d’affaires brut

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Publicité
Jusqu’à 7 % selon la page des exigences

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Publicité et promotions selon la FAQ
5,5 % du chiffre d’affaires brut

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising FAQ », 16/10/2026

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Droit d'entrée
Non communiqué · à demander au réseau
Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Durée de l’accord
20 ans

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Durée du contrat
Non communiqué · à demander au réseau

Le réseau

Engagement privilégié pour les marchés existants
Minimum de 3 restaurants pour le programme d’incitation multi-unités

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Engagement privilégié pour les nouveaux marchés
Minimum de 5 restaurants pour le programme d’incitation multi-unités

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Expérience recherchée
Une expérience en franchise ou en restauration est préférée

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Surface d’unité indiquée sur la page des exigences
2 500 à 3 037 pieds carrés

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », 16/10/2026

Variantes d’implantation
Restaurant indépendant, point de vente en centre commercial, formule avec service au volant, restauration express ou conteneur

Source : Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Development - Markets, Facility Design, and Facility Gallery », 16/10/2026

Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Implantations
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

Hardee’s exploite un concept de restauration rapide centré sur les burgers, les biscuits préparés sur place et les tenders de poulet panés à la main.

Le réseau présente plusieurs formats de restaurant, dont des établissements indépendants, des points de vente en galerie marchande et des unités avec service au volant.

Les commandes peuvent passer par téléphone, borne, personnel de salle ou commande à table, selon le modèle décrit par le réseau.

Les atouts du réseau

  • Le réseau accompagne le choix du site et la conception du restaurant.
  • Une équipe peut intervenir sur la conception, les équipements et la construction avant l’ouverture.
  • Après l’ouverture, un consultant accompagne l’exploitation et des équipes apportent un soutien sur les opérations, les produits et le marketing.
  • Des formats non traditionnels sont proposés pour des lieux tels que les aéroports, les bases militaires, les stades et les campus universitaires.

Le profil recherché

  • Le réseau privilégie les projets multi-unités et indique préférer les candidats ayant une expérience en franchise ou en restauration.
  • Les candidats doivent présenter une situation financière répondant aux seuils publiés par le réseau.
  • Le parcours prévoit la présentation d’un plan d’affaires et l’examen du projet par l’équipe de développement.

Formation et accompagnement

  • La page consacrée aux exigences annonce une formation de 10 semaines pour le franchisé ou la direction.
  • La FAQ indique un programme de formation de 12 semaines pour le responsable opérationnel et jusqu’à 3 managers. Les documents officiels présentent des durées différentes.

Implantations recherchées

Les zones encore ouvertes sont à demander au réseau.

Historique

Non communiqué · à demander au réseau

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1CandidatureLe candidat transmet une demande, examine le document d’information sur la franchise et fournit les pièces complémentaires ainsi que les justificatifs financiers.
  2. 2Projet et territoireIl choisit un territoire et prépare un plan d’affaires.
  3. 3ÉvaluationLe réseau examine le plan, réalise des vérifications et des contrôles financiers, puis invite le candidat à une journée de découverte.
  4. 4Approbation et préparationAprès approbation, le candidat suit la formation, soumet un site à validation, organise le financement et finalise l’accord.
  5. 5Construction et ouvertureLe candidat finalise le bail ou l’achat, engage les travaux, prépare les équipes et ouvre le restaurant.

Questions fréquentes sur Hardee's

Le réseau étudie-t-il les projets d’un seul restaurant ?
Le réseau privilégie les accords portant sur plusieurs unités, mais indique pouvoir étudier certains projets d’une ou deux unités.
Quel niveau de fonds est demandé au candidat ?
La page des exigences mentionne une valeur nette minimale de 1 000 000 USD et 300 000 USD d’actifs liquides. Ces seuils ne constituent pas un montant d’apport personnel publié.
Hardee’s finance-t-il la création du restaurant ?
Non. Le réseau précise qu’il ne finance pas le développement, mais peut communiquer une liste de prêteurs potentiels.
Quelle formation est prévue avant l’ouverture ?
Les documents divergent : la page des exigences évoque 10 semaines, tandis que la FAQ décrit un programme de 12 semaines pour le responsable opérationnel et jusqu’à 3 managers.
Le réseau accompagne-t-il la recherche du site ?
Oui. Il indique apporter une aide au choix du site et à la conception. Le franchisé reste responsable de l’acquisition du terrain et de la réalisation des travaux.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Hardee's

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Hardee's, « Hardee's Menu, Breakfast, Burgers & More | Hardee's », consulté le
  2. Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Requirements, Process, and Support », consulté le
  3. Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising FAQ », consulté le
  4. Site officiel Hardee's, « Hardee's Franchising Development - Markets, Facility Design, and Facility Gallery », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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