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Exki

Des repas rapides où les ingrédients végétaux occupent une place centrale.

  • Créée en 1999
  • 78 restaurants en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

  • Apport personnel

    Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

    75 000 €

  • Investissement global

    Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

    250 000 € HT

  • Droit d’entrée

    Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

    40 000 €

  • Redevance de fonctionnement

    Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

    5 %

Budget global

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

250 000 € HT

Apport personnel
75 000 € (30 %)
Prêt bancaire
175 000 € (70 %)

7e tranche d'apport sur 10 de l'annuaire, de moins de 5 000 € à plus de 300 000 €.

Les franchises de cette tranche

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Droit d’entrée
40 000 €

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Redevance de fonctionnement
5 %

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Redevance de communication
2 %

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Travaux à partir de
250 000 €

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Surface du local
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Durée du contrat
Non communiqué · à demander au réseau

Le réseau

Présence géographique
5 pays en Europe

Source : Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », 16/10/2026

Franchise individuelle
Le réseau annonce une ambition de développement autour de la franchise individuelle et du travel retail.

Source : Site officiel Exki, « Chargé(e) de Développement & Projets | Order », 16/10/2026

Assistance
Non communiqué · à demander au réseau
Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

EXKi propose des plats préparés avec des ingrédients présentés comme sains et de qualité, à consommer sur place ou à emporter. La carte évolue avec les saisons et comprend des options végétales, végétariennes et adaptées à certaines restrictions alimentaires.

Les restaurants sont conçus pour offrir un cadre lumineux et une atmosphère simple, avec une cuisine axée sur les légumes.

Les atouts du réseau

  • Le réseau indique qu’une cuisine centrale approvisionne ses restaurants chaque jour.
  • La carte suit les saisons et de nouvelles recettes sont régulièrement proposées.
  • L’enseigne met en avant une démarche liée à l’environnement et à une alimentation inspirée du végétal.

Le profil recherché

  • Le candidat souhaite entreprendre dans la restauration rapide et contribuer au développement d’un restaurant EXKi.
  • Le réseau sollicite des informations sur le lieu d’implantation envisagé et l’investissement personnel disponible.

Formation et accompagnement

  • Le parcours de formation annoncé par EXKi dure 40 jours.

Implantations recherchées

Régions

Historique

  1. 1999

    EXKi est lancé en Belgique par 3 amis passionnés de cuisine.

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1Présenter son projetLe candidat transmet ses coordonnées, son lieu d’implantation souhaité et le montant de son investissement personnel.
  2. 2Échanger avec le réseauEXKi propose de discuter du projet entrepreneurial après réception des informations du candidat.
  3. 3Préparer l’ouvertureLe projet est accompagné de l’opportunité initiale jusqu’à l’ouverture, avec coordination des partenaires et des équipes internes.

Questions fréquentes sur Exki

Quel apport personnel minimum est annoncé ?
EXKi indique un investissement personnel minimum de 75 000 €.
Quel montant prévoir pour les travaux ?
Le réseau affiche un montant de travaux à partir de 250 000 €.
Quels frais liés à la franchise sont indiqués ?
La page franchise mentionne un droit d’entrée de 40 000 €, une redevance de 5 % et une contribution de communication de 2 %.
Combien de temps dure la formation ?
La formation annoncée par EXKi dure 40 jours.
Où le réseau développe-t-il ses projets ?
EXKi cite la France et l’Europe comme zones de développement. L’offre de recrutement consultée est située à Paris.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Exki

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Exki, « EXKi | Plats à emporter ou sur place, inspirés du végétal », consulté le
  2. Site officiel Exki, « EXKi I Découvrez notre offre de livraison de repas en entreprise », consulté le
  3. Site officiel Exki, « Chargé(e) de Développement & Projets | Order », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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