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Copenhagen Coffee Lab

Des cafés où le café torréfié par le réseau et le pain préparé dans ses boulangeries occupent une place centrale.

  • Année de création non communiquée
  • 50 cafés en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Droit d'entrée
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de fonctionnement
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de communication
Non communiqué · à demander au réseau
Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Surface du local
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », 16/10/2026

Responsabilités de l’exploitant
Le partenaire assure la gestion quotidienne, le personnel et le développement local du café.

Source : Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », 16/10/2026

Accompagnement annoncé
Le réseau fournit la marque, le concept, les produits et un soutien continu.

Source : Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », 16/10/2026

Durée du contrat
Non communiqué · à demander au réseau

Le réseau

Pays d’implantation
Danemark, Allemagne, France et Portugal

Source : Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », 16/10/2026

Possibilité de reprise
Certaines opportunités portent sur des cafés déjà en activité, équipés et dotés d’une clientèle.

Source : Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », 16/10/2026

Année de création
Non communiqué · à demander au réseau
Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

Le réseau exploite des cafés dans plusieurs pays européens. Il torréfie son café dans son propre atelier et fournit à ses établissements du pain et des viennoiseries préparés dans ses boulangeries.

Le partenaire gère son café selon le concept de l’enseigne. Certaines possibilités permettent de reprendre un établissement déjà aménagé et en activité.

Les atouts du réseau

  • Le réseau indique que son expérience s’est construite en exploitant des cafés dans plusieurs pays européens.
  • Les cafés sont approvisionnés en café issu de la torréfaction du réseau et en produits de boulangerie préparés par ses propres boulangeries.
  • Une reprise peut inclure un établissement équipé, son aménagement et une clientèle déjà constituée.

Le profil recherché

  • Le candidat doit s’intéresser au café, aux cafés et à l’accueil, et avoir une expérience de gestion ou d’exploitation d’entreprise.
  • Il doit savoir gérer une équipe, comprendre les enjeux commerciaux locaux et disposer des moyens financiers pour investir et exploiter un café.
  • Une expérience en café, restauration ou hôtellerie est présentée comme un atout.

Formation et accompagnement

  • Avant la reprise, le partenaire suit un programme de formation dans un café existant du réseau, portant sur le concept, l’exploitation quotidienne, les produits et les standards.

Implantations recherchées

Régions

Historique

Non communiqué · à demander au réseau

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1Présenter sa candidatureLe candidat transmet une présentation personnelle, son parcours professionnel, son projet d’exploitation et une estimation du capital qu’il pourrait investir.
  2. 2Échanger avec le réseauLe réseau invite les personnes intéressées à le contacter pour obtenir des renseignements sur le partenariat.
  3. 3Se former avant la repriseAvant de prendre en charge un café, le partenaire suit une formation dans un établissement existant.
  4. 4Exploiter le caféLe partenaire prend en charge la gestion quotidienne, l’équipe et le développement local de son établissement.

Questions fréquentes sur Copenhagen Coffee Lab

Quelle expérience faut-il avoir pour devenir partenaire ?
Le réseau demande une expérience de gestion ou d’exploitation d’entreprise ainsi qu’une expérience de gestion d’équipe. Une expérience en café, restauration ou hôtellerie est un avantage.
Une expérience dans le café est-elle obligatoire ?
Le réseau exige un intérêt marqué pour le café, les cafés et l’accueil. Il présente l’expérience du secteur comme un atout.
Une formation est-elle prévue avant l’ouverture ou la reprise ?
Oui. Le partenaire suit un programme dans un café existant pour se familiariser avec l’activité, les produits et les standards du réseau.
Peut-on reprendre un café déjà ouvert ?
Le réseau signale que certaines possibilités concernent des cafés en activité, avec équipement, aménagement et clientèle existante.
Quelles informations fournir pour manifester son intérêt ?
Le candidat est invité à présenter son profil, son parcours, son projet de café et le capital qu’il envisage d’investir.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Copenhagen Coffee Lab

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Køb kaffe i højeste kvalitet her – Økologisk & friskristet », consulté le
  2. Site officiel Copenhagen Coffee Lab, « Bliv Franchise Partner », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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