Italio
Restauration rapide
Italio : réseau de franchise présent en France, pizza.
- Apport
- Non renseigné
- Investissement
- Non renseigné
Columbus Café
Columbus Café installe une pause café de quartier autour des boissons et des muffins.
- Créée en 1994
- Nombre d’unités non communiqué
- Fiche mise à jour le
Les chiffres clés
Apport personnel
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
80 000 €
Droit d’entrée
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
35 000 € hors taxes.
Redevance d’enseigne
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
6 % du chiffre d’affaires hors taxes.
Durée du contrat de franchise
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
7 ans.
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Coûts, contrat et réseau
Coûts et rentabilité
- Investissement de départ indiqué
- À partir de 250 000 €, hors droit au bail et éventuels travaux de gros œuvre.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Apport conseillé
- 30 % de l’investissement total.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Autofinancement demandé
- Au moins 30 % du projet total.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Fonds propres minimum
- 80 000 €.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Redevance de communication
- Non communiqué · à demander au réseau
- Chiffre d'affaires potentiel
- Non communiqué · à demander au réseau
Le contrat
- Type de contrat
- Franchise
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Durée du contrat de franchise
- 7 ans.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Redevance d’enseigne
- 6 % du chiffre d’affaires hors taxes.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Redevance marketing
- 2 % du chiffre d’affaires hors taxes.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Droit d’entrée
- 35 000 € hors taxes.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Prestations comprises dans le droit d’entrée
- Assistance à l’ouverture du point de vente et formation initiale.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
Le réseau
- Surface totale idéale indiquée
- 100 m² avec terrasse.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Taille du réseau annoncée pour la France et l’étranger
- Plus de 250 coffee-shops au total, en France et à l’étranger.
Source : Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », 16/10/2026
- Nombre d'unités
- Non communiqué · à demander au réseau
- Assistance
- Non communiqué · à demander au réseau
- Âge moyen des franchisés
- Non communiqué · à demander au réseau
- Population minimale de la ville
- Non communiqué · à demander au réseau
- Emplacement recherché
- Non communiqué · à demander au réseau
- Récompenses
- Non communiqué · à demander au réseau
Le concept
Le réseau adapte le coffee-shop anglo-saxon à l’atmosphère d’un café de quartier français.
Il sert des boissons chaudes ou froides autour du café, du chocolat, du thé et des fruits, sur place ou à emporter.
Ses équipes préparent des muffins en boutique, proposés dans plusieurs recettes.
Les atouts du réseau
- Le parcours prévoit une journée de découverte en point de vente, avec observation de la préparation, du service, de la vente et de l’accueil.
- Les emplacements évoqués comprennent des centres-villes, des zones commerciales, des boutiques intégrées à d’autres lieux et des gares.
- La fiche franchise indique que le point de vente peut fonctionner sans extraction.
Le profil recherché
- La marque décrit le franchisé comme un commerçant expérimenté, prêt à s’impliquer pleinement dans l’exploitation.
- Elle recherche une personne rigoureuse, curieuse, dynamique, attachée au travail d’équipe et persévérante.
Formation et accompagnement
- Le réseau inclut une formation initiale dans le droit d’entrée, sans en détailler le contenu.
Implantations recherchées
Régions
Historique
1994-1994
En 1994, Columbus Café apparaît en France en proposant des coffee-shops inspirés des cafés anglo-saxons, puis adaptés aux habitudes françaises.
Les étapes pour rejoindre le réseau
- 1CandidatureLe candidat transmet son dossier afin que l’équipe puisse prendre connaissance de son projet.
- 2EntretienLe candidat présente son projet lors d’un échange où l’équipe lui expose l’enseigne.
- 3Découverte du métierLe candidat passe une journée dans un coffee-shop du réseau et participe aux activités courantes.
- 4Retour et validationAprès cette immersion, le candidat échange de nouveau avec l’équipe, qui examine sa candidature.
Questions fréquentes sur Columbus Café
Que propose le coffee-shop ?
Il sert des boissons chaudes et froides autour du café, du chocolat, du thé ou des fruits, ainsi que des muffins préparés par ses équipes.
Quels emplacements sont recherchés ?
La marque cite des lieux fréquentés comme les centres-villes, les zones commerciales, les espaces intégrés à d’autres établissements et les gares.
Comment se déroule la candidature ?
Le candidat présente son projet en entretien, découvre ensuite le fonctionnement d’un coffee-shop du réseau, puis échange avec l’équipe avant la décision.
Quel profil est attendu ?
La marque vise un commerçant ayant déjà de l’expérience, impliqué dans la gestion et capable de travailler avec rigueur et en équipe.
Le local doit-il avoir une extraction ?
La fiche franchise indique qu’une extraction n’est pas nécessaire.
Vidéos
Aucune vidéo publiée pour ce réseau.
Actualités de Columbus Café
Aucune actualité publiée pour ce réseau.
Toutes les actualités du réseauSources de la fiche
- Site officiel Columbus Café, « Columbus Café : le coffee shop le plus sympathique de France », consulté le
- Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé – Ouvrir votre coffee shop », consulté le
- Site officiel Columbus Café, « Devenir franchisé | Columbus Café Canada », consulté le
Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.
Vous représentez Columbus Café ? Une information est inexacte ou datée : signalez-la.
Demander une rectificationReprendre la ficheSignaler un contenuFranchises similaires
Flower Burger
Restauration rapide
Different By Nature
- Apport
- Non renseigné
- Investissement
- Non renseigné
Le Kiosque à Pizzas
Restauration rapide
Une pizza préparée à la commande dans un kiosque dédié à la vente à emporter.
- Apport
- 20 000 €
- Investissement
- Non renseigné
Columbus CaféGratuit, sans engagement