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CoCo

CoCo propose des boissons à base de thé, de lait et de fruits, préparées pour une consommation à emporter ou en boutique.

  • Créée en 1997
  • 5000 boutiques dans le monde en France
  • Fiche mise à jour le
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Les chiffres clés

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Investissement global
Non communiqué · à demander au réseau
Droit d'entrée
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de fonctionnement
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de communication
Non communiqué · à demander au réseau
Chiffre d'affaires potentiel
Non communiqué · à demander au réseau
Surface du local
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel CoCo, « News - CoCo Bubble Tea », 16/10/2026

Forme de partenariat
Franchise, notamment en unité unique selon les marchés.

Source : Site officiel CoCo, « News - CoCo Bubble Tea », 16/10/2026

Durée du contrat
Non communiqué · à demander au réseau

Le réseau

Présence en France
Le réseau cite une boutique à Lyon.

Source : Site officiel CoCo, « News - CoCo Bubble Tea », 16/10/2026

Ouverture à des candidats sans expérience en restauration
Une expérience préalable dans l’alimentaire n’est pas exigée.

Source : Site officiel CoCo, « Franchising - CoCo Bubble Tea », 16/10/2026

Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

CoCo exploite des boutiques de boissons autour du bubble tea, avec des recettes à base de thé, de lait, de fruits et de perles de tapioca.

La carte comprend notamment des thés frais, des thés au lait, des boissons fruitées et des boissons mixées.

Le réseau indique adapter certaines recettes aux goûts des marchés locaux.

Les atouts du réseau

  • Les partenaires bénéficient d’une formation portant sur la préparation avant ouverture, les opérations quotidiennes et les échanges avec le siège.
  • Le réseau décrit un accompagnement sur place, une aide opérationnelle et un appui pour la préparation de l’ouverture.
  • CoCo met en avant ses circuits d’approvisionnement et le développement de nouvelles boissons par son équipe de recherche et développement.
  • L’emplacement peut être étudié avec l’appui du siège, notamment au regard du passage et de la clientèle locale.

Le profil recherché

  • Le candidat réside sur le marché visé et peut présenter une situation financière jugée saine.
  • CoCo recherche des personnes capables de diriger une activité, de développer un marché et de s’investir dans l’exploitation.
  • Le réseau indique qu’une expérience dans la restauration n’est pas indispensable, la formation devant transmettre les compétences nécessaires.
  • Le candidat prépare un projet d’entreprise comprenant la zone visée, des objectifs et une stratégie de recrutement.

Formation et accompagnement

  • La formation aborde la préparation de l’ouverture et la gestion quotidienne du point de vente.
  • Le programme peut couvrir les produits, les méthodes de préparation, le service client et les procédures opérationnelles.
  • CoCo mentionne aussi des ressources de formation en ligne et des évaluations portant sur la qualité, le service et la propreté.

Implantations recherchées

Historique

  1. 1997

    CoCo indique avoir commencé son développement cette année-là.

  2. 2011

    Le réseau rapporte l’ouverture de sa première boutique hors de son marché d’origine, à New York.

  3. 2023

    CoCo indique être passé de 3 500 boutiques en 2019 à 5 000 en 2023.

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1Candidature en ligneLe candidat crée un compte et transmet son dossier de candidature.
  2. 2Évaluation et entretiensCoCo examine la candidature, échange avec le candidat et demande un projet commercial ainsi qu’une étude de marché.
  3. 3Accord de franchiseAprès validation, le candidat crée son entreprise et signe le contrat de franchise.
  4. 4Formation initialeLe partenaire suit la formation prévue pour préparer l’exploitation.
  5. 5Préparation de l’ouvertureLe menu et l’aménagement du point de vente sont préparés, puis les fournitures et la logistique sont organisées.
  6. 6Accompagnement sur placeUne équipe opérationnelle accompagne l’ouverture du magasin.

Questions fréquentes sur CoCo

Quel budget prévoir pour ouvrir une boutique CoCo ?
Le montant dépend du pays, de la région et de la taille du projet. CoCo communique les conditions financières pendant les échanges avec les candidats.
Faut-il avoir travaillé dans la restauration ?
Non. Le réseau indique que les candidats sans expérience dans l’alimentaire peuvent postuler et que la formation leur apporte les connaissances nécessaires.
Quelles sont les grandes étapes de candidature ?
Le parcours commence par une candidature en ligne, suivie d’une évaluation avec entretiens et étude du projet. Après accord, viennent la signature, la formation et la préparation de l’ouverture.
Quel accompagnement est proposé ?
CoCo décrit une formation, une aide à la préparation de l’ouverture, un soutien opérationnel et une assistance sur place.
Quels profils le réseau recherche-t-il ?
Le réseau cite notamment la résidence locale, les capacités de leadership, une situation financière saine, l’aptitude au développement commercial et l’engagement dans l’activité.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de CoCo

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel CoCo, « CoCo Bubble Tea - World Leading Bubble Tea », consulté le
  2. Site officiel CoCo, « News - CoCo Bubble Tea », consulté le
  3. Site officiel CoCo, « Franchising - CoCo Bubble Tea », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

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