Aller au contenu

Çiğköftem

Des spécialités de çiğ köfte, falafel et autres recettes sont proposées dans des boutiques de rue ou des points de vente en centre commercial.

  • Créée en 1993
  • 475 points de vente dans 163 villes et 11 pays, selon la page franchise en France
  • Fiche mise à jour le
Contacter le franchiseur

Les chiffres clés

  • Durée du contrat de licence de marque

    Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem », 16/10/2026

    5 ans, renouvelable après échange entre les parties.

  • Apport personnel

    Non communiqué · à demander au réseau

  • Investissement global

    Non communiqué · à demander au réseau

Coûts, contrat et réseau

Coûts et rentabilité

Droit d’entrée et redevance de chiffre d’affaires
La page franchise indique qu’aucun droit de franchise ou de marque, ni part du chiffre d’affaires, n’est demandé.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem Franchise Başvuru - Çiğköftem », 16/10/2026

Apport personnel
Non communiqué · à demander au réseau
Redevance de communication
Non communiqué · à demander au réseau
Aide au financement
Non communiqué · à demander au réseau

Le contrat

Type de contrat
Franchise

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem Franchise Başvuru - Çiğköftem », 16/10/2026

Durée du contrat de licence de marque
5 ans, renouvelable après échange entre les parties.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem », 16/10/2026

Le réseau

Délai moyen d’installation
Environ 45 jours après la location du local.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem », 16/10/2026

Surface minimale indiquée pour une boutique de rue
40 m² au total, avec 20 m² de vente et 20 m² de stockage.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem Franchise Başvuru - Çiğköftem », 16/10/2026

Surface minimale indiquée pour un stand en centre commercial
9 m² de stand.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem Franchise Başvuru - Çiğköftem », 16/10/2026

Délai moyen de retour sur investissement annoncé
Environ 1 an.

Source : Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem », 16/10/2026

Âge moyen des franchisés
Non communiqué · à demander au réseau
Population minimale de la ville
Non communiqué · à demander au réseau
Emplacement recherché
Non communiqué · à demander au réseau
Implantations
Non communiqué · à demander au réseau
Récompenses
Non communiqué · à demander au réseau

Le concept

Les points de vente déclinent des recettes de çiğ köfte, boulettes farcies, falafels, feuilles de vigne farcies, dessert et sauces. Le réseau propose des implantations en rue et en centre commercial, avec un choix de concept adapté au budget et à l’emplacement.

Les atouts du réseau

  • L’équipe accompagne l’étude de l’emplacement et l’installation du point de vente.
  • Le réseau prévoit une formation avant l’ouverture et un accompagnement lors du lancement.
  • La conception de la boutique et l’approvisionnement en équipements sont coordonnés par l’enseigne.

Le profil recherché

  • Le réseau s’adresse aux personnes qui souhaitent créer leur propre activité dans la restauration et sont prêtes à suivre ses standards d’exploitation.
  • Une expérience préalable dans le secteur n’est pas nécessaire selon le réseau.

Formation et accompagnement

  • Avant l’ouverture, le candidat suit une formation dans une boutique-école.
  • Pendant la semaine d’ouverture, l’équipe de lancement accompagne l’investisseur dans son point de vente.

Implantations recherchées

Les zones encore ouvertes sont à demander au réseau.

Historique

  1. 1993

    Em Group Gıda commence son activité commerciale en produisant de la çiğ köfte pour les hypermarchés.

  2. 2005

    Le réseau indique avoir ouvert sa première boutique.

  3. 2009

    Çiğköftem ouvre sa première boutique en Belgique.

Les étapes pour rejoindre le réseau

  1. 1CandidatureLe candidat transmet son dossier au moyen du formulaire du réseau ou contacte l’enseigne par téléphone ou WhatsApp.
  2. 2Échange préalableUn spécialiste du réseau échange avec le candidat au sujet de son projet et répond à ses questions.
  3. 3Étude de l’emplacementL’équipe examine le local proposé et peut aider à en rechercher un autre si celui-ci ne convient pas.
  4. 4Installation et formationAprès la signature du contrat, le réseau prépare le plan du point de vente, coordonne les équipements et organise la formation.
  5. 5OuvertureL’équipe accompagne le lancement de la boutique et coordonne les actions locales prévues pour son ouverture.

Questions fréquentes sur Çiğköftem

Une expérience dans la restauration est-elle requise ?
Le réseau indique qu’une personne sans expérience peut ouvrir une boutique et décrit une formation préalable ainsi qu’un accompagnement lors de l’ouverture.
Quel accompagnement est prévu pour trouver un emplacement ?
L’équipe analyse le local proposé et peut accompagner le candidat dans la recherche d’une autre adresse si le premier choix ne convient pas.
Quels sont les formats de boutique mentionnés ?
La page de candidature présente un concept de rue et un concept de centre commercial. Le choix dépend du budget, de l’emplacement et de la clientèle visée.
Comment se déroule la formation ?
Le candidat est formé dans une boutique-école avant l’ouverture, puis l’équipe de lancement l’accompagne pendant une semaine dans son point de vente.
Le réseau annonce-t-il une durée de contrat ?
La page consacrée aux questions des candidats indique une licence de 5 ans, renouvelable après échange entre les parties.

Vidéos

Aucune vidéo publiée pour ce réseau.

Actualités de Çiğköftem

Aucune actualité publiée pour ce réseau.

Toutes les actualités du réseau

Sources de la fiche

  1. Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem - Türkiye ve Avrupa’da Sektöründe Öncü Marka », consulté le
  2. Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem Franchise Başvuru - Çiğköftem », consulté le
  3. Site officiel Çiğköftem, « Çiğköftem », consulté le

Textes rédigés par la rédaction à partir de ces sources ; aucune photo ni aucun texte du réseau n'est reproduit.

Vous représentez Çiğköftem ? Une information est inexacte ou datée : signalez-la.

Demander une rectificationReprendre la ficheSignaler un contenu

Franchises similaires

  • Italio

    Restauration rapide

    Italio : réseau de franchise présent en France, pizza.

    Apport
    Non renseigné
    Investissement
    Non renseigné

  • Flower Burger

    Restauration rapide

    Different By Nature

    Apport
    Non renseigné
    Investissement
    Non renseigné

  • Le Kiosque à Pizzas

    Restauration rapide

    Une pizza préparée à la commande dans un kiosque dédié à la vente à emporter.

    Apport
    20 000 €
    Investissement
    Non renseigné

ÇiğköftemGratuit, sans engagement

Contacter le franchiseur

Çiğköftem

  • Gratuit
  • Sans engagement
  • Direct au réseau
Ajouter un message(facultatif)

Vos coordonnées ne sont transmises qu'à Çiğköftem. Confidentialité

Bienvenue sur Franchiplace

Dites-nous qui vous êtes, nous ouvrons le bon formulaire